Biasanya, daging kambing ini jadi momok untuk mereka yang punya beberapa penyakit seperti hipertensi, jantung, kolesterol, dan diabetes. Tidak dimungkiri bahwa daging yang sangat lezat ini memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi. Tapi, walau menjadi momok, tapi penggemar daging kambing ini tetap banyak kok. Karena, selain ketakutan pada makanan ini, kandungan gizinya lebih banyak. Tapi, […]

Setiap daerah di Nusantara kita memang punya keunikannya masing-masing. Tak terkecuali daerah Jawa. Tak hanya terkenal dengan petuah-petuah bijaknya, Jawa juga terkenal dengan masakan-masakan khas nikmatnya. Sebut saja urap sayur. Meski sederhana dan resep urap sayur tergolong mudah dipraktikkan, masakan tersebut tetap jempolan dan selalu sukses merajai meja makan. Nah, kamu yang ingin tahu cara […]

Siapa sih yang belum pernah mencoba mie. Katanya, mie disebutkan sebagai makanan pokok pengganti nasi saat ini. Mulai dari mie basah, mie instan, mie kering, sampai kerupuk mie ada di Indonesia. Mie dijadikan makanan-makanan yang tepat disajikan kapan pun, baik pada musim hujan dengan mie kuah aneka rasa. Ataupun musim panas dengan mie goreng dengan […]

Wah, malam-malam begini, kamukah itu yang sedang sibuk mencari resep masakan ikan laut? Memang, selain memikat dari segi rasa, ikan laut juga memiliki berbagai kandungan yang baik bagi kesehatan tubuh. Nah, bicara soal masakan ikan laut, resep udang saus Padang adalah sesuatu yang tidak bisa ditinggalkan di belakang—kamu bisa mengklik tautan berikut untuk menemukan resep […]

Bicara soal makanan khususnya jajanan, Indonesia memiliki jajanan rakyat yang sangat beragam. Ada gulali, cilok, harum manis, dan masih banyak lagi. Nah, kalau kalian berasal dari Jawa Barat, pasti tidak asing dong dengan berbagai olahan yang berasal dari aci seperti resep cimol misalnya? Aci sendiri merupakan adonan yang berasal dari tepung kanji. Ternyata, hasil olahan […]

Ayam lagi ayam lagi! Mungkin kamu bosan dengan masakan yang itu-itu saja, apalagi daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah. Daging ayam potong bisa langsung dilumuri sedikit bumbu lalu digoreng. Kalau ingin diolah dengan membuang tulangnya, daging ayam bisa diolah menjadi nugget ayam atau ayam fillet yang merupakan daging ayam tanpa […]

Bicara soal Bandung memang tidak pernah ada habisnya. Mulai dari wisatanya, pusat belanjanya, kecantikan orangnya, juga kuliner khasnya selalu melegenda. Kudapan adalah salah satu contohnya. Semua orang pasti sudah tidak asing dengan aneka olahan aci alias tepung tapioka menjadi berbagai makanan populer. Ada aci digemol (cimol), aci digoreng (cireng), aci dicolok (cilok),  aci telor (cilor), […]

Sudah bukan hal baru lagi jika daging ayam adalah olahan paling ragam untuk masakan lokal Nusantara. Baik itu digoreng, diopor, salad, dipanggang, dibuat menjadi isian kudapan, sampai diolah menjadi masakan kaya rempah seperti resep kari ayam. Hampir seluruh umat manusia menyukai menu masakan ayam, bukan? Apakah Anda termasuk salah satunya? Banyak sekali alasan mengapa orang–orang […]

Apa teman aktivitas sore yang paling nikmat? Jawabannya pasti bervariasi, tapi salah satunya adalah sepiring kue basah yang lezat. Yep, ada berbagai jenis kue basah yang bisa kamu coba dan tentu saja akan menggugah seleramu. Nah, dari sekian banyak kue basah itu, pernahkah kamu mencicipi bolu tape? Apalagi, resep bolu tape mudah kamu temukan di […]

Sudah bukan rahasia lagi, Nusantara kita yang kaya budaya ini memang punya banyak masakan khas bercita rasa istimewa. Untuk urusan soto saja, hampir setiap daerah di Indonesia punya resep dan ciri khas masakannya masing-masing. Sebut saja soto lamongan dengan rasa koya segar yang khas atau soto babat dengan rahasia istimewa pada racikan bumbunya. Nah, kamu […]